Découvrez ce que vous mangez ! – 2 édition
LES 18, 19 ET 20 NOVEMBRE 2021 EN îLE-DE-FRANCE
Plongez au cœur de la fabrication des produits alimentaires !
Trois jours pour pénétrer dans les coulisses des sites de fabrication
et découvrir comment sont préparés les produits alimentaires du quotidien,
c’est ce que proposent les portes-ouvertes « Découvrez ce que vous mangez ! ». Visiteurs, scolaires et médias pourront aller à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés, échanger avec eux et vivre une véritable immersion.
Parce que les consommateurs ont des questions, les fabricants ont décidé d’ouvrir leurs portes et d’y répondre en toute transparence.
Au-delà de l’Ile-de-France, ces portes-ouvertes seront organisées simultanément et collectivement à travers toute la France. Il s’agit cette année de la 2ème édition, l’opération avait été lancée en 2019 à l’initiative de l’Ania (Association Nationale des Industries Alimentaires).
Les entreprises d’Île-de-France participant à l’opération sont :
– Biscuiterie Astruc (77)
2/4, rue Denis Papin – ZI de l’Ambrésis – 77270 Villeparisis (Seine-et-Marne)
Produits : Biscuits et gâteaux
18, 19 et 20 novembre 2021
– Kubli (91)
17, rue Gustave Eiffel – 91420 Morangis (Essonne)
Produits : Bonbons de sucre cuit
18, 19 et 20 novembre 2021
– Macarons Gourmand (91)
2, rue Rossini – 91330 Yerres (Essonne)
Produits : Macarons de Paris, macarons de régions, macarons sucrés et salés, produits de Noël
20 novembre 2021
– Seguin Sound (92)
1, parvis de l’Ile Seguin – 92100 Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine)
Produits : Bière fabriquée avec de la levure de champagne
18 novembre 2021
– Wab (75)
16, boulevard Jules Ferry – 75011 Paris
Produits : Bières
18 et 19 novembre 2021
Toutes les entreprises participantes sont référencées et présentent le détail de leurs portes ouvertes sur le site dédié :www.decouvrezcequevousmangez.fr
La Matière du Monde
du 19 mars au 30 avril 2022
Après #1 LE CHANTIER (2021), le cycle se poursuit avec un second volet qui se déroule cette année au fil des saisons en trois temps : saisir, agencer et réintégrer.
Pour participer au monde, il faut le voir comme une forme en perpétuel façonnage (natura naturans) plutôt que comme une entité figée et aboutie. Démocrite, penseur précurseur de l’atome (Ve siècle av JC), envisageait ce premier constituant de la matière comme des rhysmos. Ce terme grec selon Heinz Wismann décrit le mouvement de l’écriture. Cette analogie entre atomes et lignes en cours d’écriture nous place au lieu premier de l’écriture de ce monde, à l’endroit de sa politique et de sa poétique.
Nuages, minéraux, terre, végétaux… dans cette exposition collective, les œuvres réactivent ce qui compose le monde. Mis à l’observation, il est ici inventorié par un acte de séparation et d’essentialisation de ses éléments.
Extraite de son environnement naturel, la matière est déplacée dans l’espace de la Galerie. Cette (ex)position renouvelle notre regard sur ce qu’est La Matière du Monde.
La mise en relation de l’ensemble de ces approches plastiques fonctionne comme un répertoire terrestre à l’intérêt inépuisable. Cette réactualisation opérée par les artistes nous permet de retrouver la plasticité nécessaire à tous rapports avec la vie, à cet échange et lien avec le monde que nous constituons et qui nous constitue, que nous habitons et qui nous habite.
Galerie municipale Jean-Collet 59 avenue Guy-Môquet, 94400, VItry-sur-Seine
HORAIRES
Entrée libre du mardi au dimanche de 13h30 à 18h et le mercredi de 10h à 12h et de 13h30 à 18h
> RER C Gare de Vitry-sur-Seine, puis bus 180 (arrêt Eglise de Vitry)
> Métro 7 Villejuif-L. Aragon, puis bus 180 (arrêt Eglise de Vitry)
> Métro 7 Mairie d’Ivry, puis bus 132 (arrêt Eglise de Vitry)
> Métro 7 Porte de Choisy, puis bus 183 (arrêt Hôtel de Ville)
> Métro 8 Liberté, puis bus 180 (arrêt Eglise de Vitry)
